Nimic nu se compară cu o tartă franțuzească caldă și fulgurantă pentru a-ți face ziua mai bună. Dacă sunteți în căutarea unei mese care să fie atât delicioasă, cât și ușoară, o tartă sărată este cea mai potrivită.

Umplutura poate fi orice doriți – de la piure de cartofi cremos până la chifteluțe consistente – iar crusta este deja făcută pentru dumneavoastră, așa că tot ce trebuie să faceți este să aruncați umplutura, să o coaceți timp de aproximativ 30 de minute și gata! O masă delicioasă este gata să fie savurată.

Puteți chiar să vă faceți propriul aluat de la zero, dacă doriți să fiți mai pretențioși. Sau, dacă nu ai timp pentru asta, există o mulțime de cruste pre-făcute disponibile în majoritatea supermarketurilor care vor funcționa foarte bine de asemenea!

Când vine vorba de bucătăria franceză, există puține lucruri mai delicioase decât o tartă sărată. Cel mai bun lucru la ele este că sunt atât de versatile – puteți folosi orice tip de combinație de carne, legume și brânză doriți (sau doar un singur ingredient, dacă preferați). De asemenea, sunt super ușor de făcut. Tot ce ai nevoie este un aluat, umplutura aleasă de tine și un pic de unt pe deasupra!

Cum să vă bucurați de o masă delicioasă fără să gătiți

Tartele sărate sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă fără a fi nevoie să gătiți. Sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru persoanele care sunt în mișcare sau care nu au timp să pregătească o masă completă dar pot comanda această specialitate delicioasă de la Chez Odette.

Bucătăria franceză este renumită pentru rețetele sale de tarte sărate, care pot fi savurate în orice moment al zilei. Aceste tarte sunt făcute cu aluat pufos, ceea ce le conferă o textură fulgurantă care le face perfecte pentru a fi servite la petreceri și alte evenimente. Iată câteva dintre rețetele noastre franceze preferate:

1) Quiche Forestier – cu ciuperci: Aceasta este una dintre cele mai populare rețete vegane de la Chez Odette. Este ușor de comandat și are un gust extraordinar!

2) Quiche (tartă sărată) cu somon fume: O tartă rafinată, sofisticată, perfectă pentru serile cu invitați la masă.

3) Quiche (tarta sarata) cu spanac și brânză de capră: Această rețetă este recomandată în perioadele de intensă activitate fizică și intelectuală, cu spanac și multă brânză de capră, în plus, are și un gust delicios! Această tartă include legume, cum ar fi spanac și roșii, precum și brânză de capră care a fost crescută în fermele din Franța încă din cele mai vechi timpuri! Cu siguranță va fi apreciată de toți cei care iubesc mâncarea bună!

Tartele sărate sunt făcute cu un aluat cu unt care este de obicei întins și umplut cu o varietate de ingrediente. De exemplu, ați putea găsi o tartă de cartofi dulci cu umplutură de ouă, brânză și bacon; sau o tartă de spanac cu brânză feta și măsline. Sunt asemănătoare cu quichele, dar tind să fie mai mici decât acestea și au umpluturi mai variate.

Cel mai gustos mod de a mânca cina

Tartele sărate sau quiche, sunt perfecte pentru o cină elegantă sau doar pentru o masă simplă în timpul săptămânii. Sunt versatile, sunt frumoase și delicioase! Dar ce face o tartă bună? În general aluatul este cel care face o tartă delicioasă dar să nu uităm nici umplutura.

Quiche Lorraine

Clasica și populara Quiche Lorraine, cu bacon, praz și ardei roșu, are acum un caracter special, dat de dulceața de ardei iuți. Această tartă se potrivește de minune cu o salată verde proaspătă. Se savurează cel mai bine în compania celor dragi.

Quiche cu broccoli, conopidă și măsline

Buchețelele de broccoli și conopidă crocantă, scufundate într-o cremă de brânză dulce și sărată, așternute confortabil pe un blat de tartă. Caracterul special al acestei tarte sarate este dat de măslinele Kalamata și de muștarul cu boabe.